医学临床研究杂志

期刊简介

               《医学临床研究》由湖南省卫生厅主管、湖南省医学会主办,经国家新闻出版总署批准(中国连续出版物号ISSN1671-7171,CN43-1382/R)的医学临床类科技期刊。原名《湖南医学》,1984年10月创刊,由我国著名医学专家柳用墨教授任主编,1985年2月正式出版发行,2002年更名为《医学临床研究》由双月刊改为月刊。20多年来,本刊先后获得国家、省级一级一类优秀科技期刊奖多项,2000年入选中国期刊方阵(双效期刊),2002年4月再进入科技部中国科技论文统计源期刊,入编《中国学术期刊光盘版》,被万方数据库全文收录。本刊的宗旨是:注重学术,讲求质量,力创精品,为医学临床事业和广大科技工作者服务。设有论著、临床研究(含药物与临床、检验与临床、医学影像、麻醉等)、诊疗经验、护理园地、病例报告、医院管理等常规栏目,间有院士(专家)论坛、院长笔谈、述评及专题论述等特色栏目。目前稿源已涉及全国各省、市(区)及香港特区。  《医学临床研究》为月刊,每月26日出版,大16开本,192页,铜板纸印刷,每期定价15.00元,全年12期,国内外公开发行,邮发代号42-13,全国各地邮局均可订阅,编辑部亦可办理邮购。邮局汇款:湖南省长沙市湘雅路30号(省卫生厅内)医学临床研究杂志社,邮编410008。银行汇款:开户名称:医学临床研究杂志社开户银行:中国银行长沙市湘雅支行开户账号:610657349900Email:jcr_cs.hn@vip.163.com网址: http://www.jcr.net.cn联系电话(传真):0731-84824007。                

它是“胆固醇克星”!每天吃一点儿,还能润肺止咳、抗衰老——被低估的“全效坚果”核桃

时间:2025-08-29 11:41:47

一、为什么是核桃?  

在最新公布的“坏胆固醇克星”榜单里,核桃因富含ω-3不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E和多种多酚,被权威机构多次点名。每天28 g(约4–5颗带壳核桃)即可降低LDL-C 8%–12%,作用堪比“微型他汀”。

二、三大惊喜,一颗搞定  

1. 胆固醇克星:ω-3能阻止胆固醇在肝脏重新合成;膳食纤维像“扫帚”把多余LDL带出体外。  

2. 润肺止咳:核桃油润而甘温,《本草纲目》称其“补气养血,润燥化痰”。秋冬干咳、咽干者,早晚各嚼2颗,可搭配雪梨或蜂蜜,润而不滞。  

3. 抗衰老:维生素E+多酚+精氨酸三重抗氧化,可清除自由基、保护血管内皮,连续食用12周,皮肤弹性提升9%,老年斑面积减少15%。

三、怎么吃最有效  

时间:上午10点或下午4点,避免餐后热量叠加。  

搭配:核桃+蓝莓(花青素)或核桃+酸奶(钙质),协同抗氧化又护骨。  

禁忌:胆结石急性期、腹泻时暂停;每日不超过30 g,防止热量过剩。

四、一周示范食谱  

周一核桃燕麦粥:燕麦40 g+碎核桃10 g,膳食纤维一次到位。  

周三润肺盅:雪梨1个挖空,填入核桃+百合+冰糖,炖30分钟。  

周五抗衰老沙拉:三文鱼50 g+西兰花100 g+核桃仁10 g+橄榄油少许。

五、一句话总结  

把核桃当“每日坚果”,既堵胆固醇的“上游合成”,又清血管的“下游垃圾”,顺带润肺养颜,让岁月和健康一起“慢下来”。